焼きショウロンポウ

近頃、上海づいてます。
先月から何かと、上海、上海。
偶然なのだが、こういう事って意外と頻繁に起こるんだよね。
ＬａだとＬａだし、ＯｚだとＯｚ。
だから、今は上海生活になるべく慣れるよう気をつけてみよう。
先週の発見は、焼きショウロンポウが存在し、それが旨いという事。
肉汁は、蒸したモノよりも多い感じ。
一つの大きさも一回りおおきいので、直ぐお腹が膨れるよ。
俺は、正直５つも食べれば満足だが、まわりみんなは、１０個以上軽く食べている。
それと続けて発見したのは、
ネギ油面！
麺好きの田所としては、どうしてもチャレンジしたかったアイテム。
店先で、お兄さんが素手で麺を伸ばしている。
１本が２本、２本が４本、４本が８本・・・・・という具合にね。
いつの間にか、ラーメンになってる。
話によると、ラーメンのラーとは、本来伸ばすという意味があるらしい。
まさに手打ちのラーメンに油のたれを絡めて頂く。
食感は、ラーメンと焼きそばの中間の感じ。
旨いよ。
値段は３元から５元。
１００円しないから驚きだね。
ａ－，あと、数時間で次なるフライトが控えているのにかかわらず、
今は、マックレイに居ます。
早く出ないとやばいな・・・・。